Bruker over en milliard kroner på å teste skolemat

Det melder Folkeskolen. Regjeringen har satt av godt over en milliard kroner til satsingen. 

– Jeg er glad for at så mange skoler vil være med å undersøke om skolemat kan gi bedre trivsel, faglige resultater og kanskje til og med styrke fellesskapet, sa barne- og undervisningsminister i Danmark, Mattias Tesfaye fra Socialdemokraterne, da det i mai ble kjent hvilke skoler som fikk være med.

Forskere skal evaluere det landsomfattende forsøket som skal pågå fram til utgangen av 2028. De skal undersøke hvordan skolemat påvirker elevenes helse, læring og trivsel. 

346 skoler ønsket å bli med, og 191 ble valgt ut gjennom loddtrekning.

Blant dem er Ørstedskolen og Nordskolen, hvor skoleleder Berit Volder sier til Folkeskolen at hun gleder seg over å være blant de utvalgte.

– Vi har støttet forsøket fordi en god og næringsrik lunsj er viktig for barns læring. Og så håper vi at det kan bidra til å styrke fellesskapet at elevene spiser sammen, sier Volder.

Skolene skal teste forskjellige måter å organisere tilbudet på:

• Med foreldrebetaling, med mat produsert på skolen.
• Uten foreldrebetaling, med mat produsert på skolen.
• Med foreldrebetaling, med mat produsert av ekstern leverandør.
• Uten foreldrebetaling, med mat produsert av ekstern leverandør.

70 prosent av ordningene i forsøket skal være uten foreldrebetaling, mens de resterende har foreldrebetaling på 15 og 25 kroner.

– Uansett om en elev får levert mat, eller om de har med matpakke hjemmefra, er det viktigste at man spiser sammen i fellesskap - gjerne hele årskullet, hvis vi kan få det til, sier Kari Jørgensen, skoleleder ved Hornbæk skole, til Folkeskolen.

Oppdatert 13.08.25: Det ble rettet opp en feil i oversettelsen hvor lunsj var blitt til frokost i sitatet til Berit Volder.